安 安全先行总园护航食长幼教育集团

通过此次食品安全自查自纠工作，教育集团为孩子们筑起一道食品安全屏障！总园餐具等。护航切实保障全体幼儿饮食卫生安全，食安食堂人员完成幼儿园食品原料的安全清仓、

假期前，先行用餐安全，长幼合肥市长江路幼儿园教育集团总园在双节假期前后分别开展了食品安全卫生自查自纠工作。教育集团扫除有序，总园并严格做好食品原料采购管理，护航认真地清洗了厨房用具、食安杜绝了食品安全隐患。安全厨房工作人员们分工明确，先行索票索证，长幼消除安全隐患，并及时整理仓库。清库存，在食堂管理员陆海婴老师的带领下，

(赵洁灵)

食堂人员还重点检查了食堂的设施设备，

为进一步提高幼儿园食品安全水平，严控食品安全风险。确保从统一渠道进货，

假期后，在清洁后对餐具进行了相关消毒，更加确保了食品加工卫生、长幼教育集团总园将更加持之以恒地做好日常食品安全工作，营造良好的园所环境，